正所謂民以食為天,要體驗尼泊爾文化,最直接的方法當然就是試下當地最地道的街頭小食啦!今次我們就試了博克拉兩款非常地道的街頭小食。
清新的Chatpate
用了不同的豆類、爆米花和香草製作而成,味道非常清新可口,所有試食過的朋友均認為非常美味!去到博克拉,大家記著一定要試下。
價錢:每份20Repees (約港幣1.5元)
口味多層次的Puri Pani
賣相很特別,做法是在香脆波波內加入各種香草、醬汁或酸奶,味道和口感都非常多層次。試食過後,有人認為好吃、有人認為古怪,有人認為不好吃!究竟是好吃還是不好吃?看來要親身一試才可領略那複雜和多變的味道!
價錢:每份35Repees (約港幣3元)
想於博克拉尋找尼泊爾的地道街頭小食,可到Chipledhunga一帶。(見以下地圖)